Cette cuvée emblématique des Terrasses du Larzac assemble 50 % Grenache, 40 % Syrah et 10 % Cinsault, offrant un vin complexe, généreux et parfaitement équilibré. En bouche, on retrouve une belle profondeur, des notes de fruits noirs, d’épices et une structure élégante qui porte le vin jusqu’à une finale longue et veloutée.
Parfait pour accompagner des plats à base d’agneau, un magret de canard, des fromages de brebis ou un dessert au chocolat noir et cacao.
Un rouge de caractère, taillé pour la gastronomie.
